油茶是我国特有的木本食用油料树种，已有两千多年的栽培历史。油茶籽提炼的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%，远高于豆油和花生油，是与橄榄油相媲美的健康型高级食用植物油。 全球茶籽油产量的90%以上来自中国。目前主要产区在中国的湖南、江西、广西等省（区），2013年年全国油茶林种植总面积已达5750万亩，产茶油40万吨左右，油茶产业产值由2008年的110亿元增加到2013年的300亿元以上。随着人们对油茶认识的提高、油茶科研工作的深入和新成果的逐步推广，油茶产业将逐步成为调整农业产业结构、加快新农村建设、促进农民增收致富的重要产业。预计2017年，中国茶油产量达63万吨。 受居民生活水平持续提高和健康饮食观念增强，茶油供给不断增加，中国茶油消费量呈增长态势，2004年之前，中国茶油消费量小于20万吨；2005-2011年，中国茶油消费量在20-30万吨之间；2013年中国茶油消费量突破30万吨，预计2017年达50万吨以上。 2015年初，国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》（以下简称《意见》），部署加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，提出到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。油茶、核桃、油用牡丹等小品种植物油价格不受发改委调控管制，产品附加值较高，大部分食用油企业已经丰富产品结构，纷纷抢占小品种植物油市场份额。 现在市场上茶油品牌运作脚步加快的有粮油巨头金龙鱼、福临门；湖南的贵太太、金浩、金拓天、山润；江西的润心、金世本香、绿海；广西的莫老爷、巴马春；浙江的环俞海、得尔乐；安徽的黄山茶油、太平山茶油、大别山茶油、福建的东茶油；广州的高山茶油。 发展势头较好的有湖南贵太太、江西润心、湖南山润、福临门滋采、浙江环俞海、得尔乐、江西的今世本香、绿海等品牌。 茶油行业的主要产业链包括育苗、种植、加工、灌装和流通等环节，其中种植、加工和流通是整个产业的主要环节，行业整体毛利润水平较高，主要环节平均利润率为20%左右。 本报告通过对种植、加工、消费等各个产业链环节的研究，勾勒出中国茶籽油行业现状和未来的发展前景，并力图回答如下几个业内人士非常关注的几个问题： 1、 未来中国茶籽油加工行业的政策环境如何变化？ 2、 未来中国茶籽油的需求增长如何变化？ 3、 未来中国油茶籽生产增长潜力如何？ 4、 未来中国茶籽油的加工规模如何？ 5、茶籽油与其他食用油的竞争态势如何？ 6、油茶籽加工利润状况和投资前景如何？ 艾格农业团队通过实地考察油茶林主要产区、与茶油企业高层深度访谈，结合长期积累的行业数据和相关资料，综合分析，交叉印证后，完成此份报告。通过本报告的阅读可以使得业内相关人士对我国茶籽油整个产业的发展有全面的把握，从而能够更加准确地做出相应的投资举措。

1 中国茶籽油政策环境分析
1.1中国茶籽油加工业政策分析
1.2中国茶籽油产业发展政策分析
 
2 中国油茶生产情况研究
2.1中国油茶树种植面积（2010-2017）
2.2中国油茶树生产区域分布
2.3 油茶树与主要经济作物收益对比分析
2.4 油茶籽生产增长潜力分析及预测
 
3 中国油茶籽加工业状况及发展趋势
3.1 茶籽油国内研发技术现状分析
3.2 茶籽油生产规模及发展趋势
3.3油茶籽加工企业数量、规模及分布
3.4油茶籽加工链及主要加工产品
3.5油茶籽主要加工产品产量（2010~2014）
3.6 中国茶籽油产量增长潜力分析
 
4 中国茶籽油消费市场研究
4.1中国茶籽油消费特点
4.2中国茶籽油总消费量走势及前景预测（2010~2017）
4.3中国茶籽油消费增长潜力分析
 
5 中国茶籽油流通分析
5.1流通规模
5.2市场流通结构
5.3流通未来发展方向
 
6茶籽油与其他食用油竞争态势分析
6.1 中国植物油消费量变化趋势
6.2 中国食用油消费格局变化情况
6.3 茶油和橄榄油对比
 
7 茶籽油行业投资价值分析
7.1中国茶籽油品牌竞争分析
7.2中国茶籽油产业链分析
7.2.1 育苗环节分析
7.2.2 种植环节分析
7.2.3 加工环节分析
7.2.4 流通环节分析
 
8 中国茶籽油典型企业分析
8.1湖南金浩茶油股份有限公司（金浩）
8.1.1公司简介
8.1.2 SWOT分析
8.2湖南山润油茶科技发展有限公司（山润）
8.2.1公司简介
8.2.2 SWOT分析
8.3江西绿海油脂有限公司（绿海）
8.3.1公司简介
8.3.2 SWOT分析
8.4湖南贵太太茶油科技有限公司（贵太太）
8.4.1公司简介
8.4.2 SWOT分析
8.5青龙高科技股份有限公司（润心）
8.5.1公司简介
8.5.2 SWOT分析