从去年底开始，受环保政策，禁养和部分限养区域的蛋鸡养殖户退出市场，导致在产蛋鸡存栏下滑，2018年1-6月中国在产蛋鸡存栏维持在8-9亿只，明显低于往年的存栏水平。2018年上半年鸡蛋出厂价格为7.06元/千克，比去年同期上涨2.19元/千克；养殖效益为0.48元/千克，去年同期为亏损1.01元/千克。受鸡蛋供给减少、鸡蛋价格上行影响，蛋鸡养殖和鸡蛋销售企业营业收入和利润均大幅提升，新三板鸡蛋企业营收和利润情况详见下表。



从企业规模看来，新三板鸡蛋企业规模较小，2018年上半年只有圣迪乐村营业收入超过4亿元，欧福蛋业和晋龙股份的营业收入居于2.5-3亿之间，其他企业低于2亿元。
从营收增长情况来看，蛋鸡企业处于发展的前期阶段，增长潜力较大，尤其是晋龙股份，营业收入具有较大上升空间。
从利润来看，蛋鸡企业的品牌影响力小，产品附加值较低，除了处于投资前期的晋龙股份处于亏损以外，其他企业均处于盈利状态，但是净利润水平不高。
综上所述，我国鸡蛋企业仍然处于发展的前期阶段，企业规模、品牌影响力、渠道建设亟待提升。从目前产业现状来看，2018年在产蛋鸡存栏处于低位，三季度鸡蛋价格涨至2015年以来的最高水平，四季度鸡蛋价格也将保持在养殖盈亏平衡点之上，2018年将是蛋鸡企业业绩好转的一年。