1、农民知道有机肥养地，但他们依然会选择化肥，因为后者省事；

2、农民知道除草剂对身体有害，但不知道对土壤微生物和土壤动物也有害；用10元钱解决1亩地的杂草问题，他们不会再用锄头或机器除草，尽管后者对土地更健康，但用除草剂省事；

3、农民知道地膜能够保温保墒，也知道地膜不能降解，但他们不知道塑化剂、二噁英、微塑料等化学名词，更不会知道塑化剂能够进入到食物链中去，他们本人也可能是受害者；

4、农民知道杀虫剂对身体不好，但见了虫子就要杀，因为有人吓唬他们不用农药会颗粒无收。他们不知道的是，为什么年年用那么多农药，虫子还是那么多，而且越来越多；

5、有些农民知道了上述危害，自己生产留给自己吃的不用农药化肥除草剂（地膜在有些地方使用），用农药化肥生产的卖到市场上去。他们清楚一亩地产的粮食一家人吃不了（山东一带一亩地产的粮食够6口人吃一年）；

6、农民知道粮食多了不值钱，但不知道因为农业生产图省事，省去的劳动力就是钱——投入劳动少就是投入的资金少，便宜自然无好货，多了谁也卖不出去；

7、农民知道自己生产的粮食是图省事得来的，但不知道从发达国家进口来的转基因粮食更省事，也因此更便宜，大量进口更压低了粮价；

8、农民不知道完全可以不用农药、化肥、地膜、激素也能够产出足够的食物，他们将天然赋予的有机肥料要么一把火烧掉，要么扔进河道污染；因为他们知道，用生态办法生产的食物如果买不上好价钱，连普通价也卖不上，谁养地谁吃亏；

9、消费者知道农药残留对身体不好，但不知道围绕食物链人类到底使用了多少人造化学物质。如果不是专业人员，没有人说得清围绕食物链，人类到底发明和使用了多少化学物质，有些化学物质连检测标准都没有；

10、 消费者知道普通粮食和蔬菜都很便宜，也很容易从市场上买到，吃不了的直接扔进了垃圾桶。其实，也不能全部怪消费者尤其孩子们，因为目前的食物的确不好吃了，不好吃的原因在于源头那些省事的办法；

11、部分消费者知道优质优价的道理，但仍然希望农民用安全方法生产出来的食物能够便宜再便宜，无视农民付出的劳动力其实就是真金白银；

12、资本家不希望农民知道真相，更不希望消费者知道真相；

13、科学家中一部分人被资本家收买，被收买的还有一些有科学知识背景的自由职业者或记者，后者打着辟谣的旗号，制造了更多的谣言；

当谁都不愿意吃亏，当真相不断被掩盖，当食物被当成生活垃圾扔掉，当政府也不知道问题出在哪里时，全社会只好用身体来试错，用生态环境来试错。只不过，大自然留给人类试错的机会不多了！