导读

《中国乳业市场报告（月报）》信息来源权威、广泛。包括农业部、国家统计局、海关总署及各地主要财经刊物，更有直接来自各地奶业协会、乳制品工业协会、乳品企业、包材企业等的实时信息，形成横贯政府、奶牛场、乳品企业、乳品贸易商；纵贯中央、地方市场的信息网络体系。 设置的主要栏目有：原料奶及乳制品生产、乳品贸易、乳品消费和市场预测、乳品行业分析、企业发展动态、乳业政策等。

最新目录

 

一、中国奶源形势分析
1.1、2018年一季度中国生鲜乳产量同比减少0.15%
1.2、4月份中国生鲜乳价格进一步下行，豆粕、玉米价格上行，养殖效益下滑
1.3、主产区河北、山东奶业情况：奶牛存栏减少，生鲜乳产量上升，二季度奶价走低
1.4、看好A2乳品需求前景，山东华澳大地公司计划建设A2奶牛场
1.5、中国奶牛进口持续下滑，一季度进口种牛8572头，同比降幅超60%
1.6、一季度中国进口牧草小幅下降
二、中国乳制品工业形势分析
2.1、生产形势：一季度中国乳制品产量621万吨，同比增长6.4 %
2.2、经济效益：一季度中国乳制品工业收入及盈利状况向好
三、中国乳品市场分析
3.1、乳制品价格同比普涨；液奶、酸奶价格环比回落，婴幼儿奶粉价格环比持续上行
3.2、中国市场酸奶产品创新方向分析
四、企业发展分析
4.1、伊利依托产品创新升级与精准营销实现稳步增长，2018年收入目标770亿
4.2、中国唯一致力于奶酪业务的上市公司广泽股份2017年奶酪收入近2亿元
4.3、天润乳业打造区域型乳品企业成功模式：重点发展低温酸奶，坚持差异化、创新与资源聚焦
4.4、渠道管理失控，贝因美经营状况持续恶化
4.5、乳业上市公司2018年一季度经营业绩表现良好
4.6、三元发力常温酸奶
4.7、中信农业基金计划入股澳优乳业
4.8、乐纯酸奶获可口可乐领投数亿元人民币
五、中国乳品贸易形势分析
5.1、2018年一季度中国进口乳品66万吨，同比增长15%
5.2、一季度中国进口液奶15.6万吨，同比增加30%
5.3、一季度中国进口脱脂奶粉8.2万吨，同比增加11%
5.4、一季度中国进口全脂奶粉21.3万吨，同比增加9%
5.5、一季度中国进口酸奶8199吨，同比增加36%
5.6、一季度中国进口乳清粉13.7万吨，同比增长12%
5.7、一季度中国进口黄油3.12万吨，同比增长30%
5.8、一季度中国进口奶酪2.67万吨，同比减少5%
5.9、一季度中国进口婴幼儿配方奶粉6.16万吨，同比增长17%
5.10、一季度中国出口乳品近8000吨，同比增长近20%
图表目录
图表1 中国生鲜乳产量月度指数（以2015年1月产量为100）
图表2 中国生鲜乳月度价格，2016-2018
图表3 中国生鲜乳、豆粕、玉米月度价格，2012-2018
图表4 山东生鲜乳交易参考价，2017-2018
图表5 中国种牛进口数量，2008-2018
图表6 中国种牛月度进口数量，2014-2018
图表7 中国牧草进口数量，2008-2018
图表8 中国牧草月度进口数量，2014-2018
图表9 中国牧草月度进口价格，2014-2018
图表10 中国乳制品及液态乳月度产量，2013-2018
图表11 2018年一季度乳制品产量前十位地区产量、增长率、占比
图表12 2018年3月及一季度中国分地区乳制品产量
图表13 2018年3月及一季度中国分地区液态乳制品产量
图表14 2018年3月及一季度中国分地区奶粉产量
图表15 2018年一季度中国乳制品工业主要经济指标
图表16 中国乳制品工业销售收入与销售利润率
图表17 2018年4月各类乳制品价格变化情况
图表18 常温液奶月度价格，2014-2018
图表19 低温酸奶月度价格，2014-2018
图表20 婴幼儿奶粉及成人奶粉月度价格，2014-2018
图表21 伊利集团营业收入与净利润，2011-2017
图表22 伊利集团毛利率与净利润率，2011-2017
图表23 伊利集团总资产及资产负债率，2011-2017
图表24 伊利集团收入分产品构成，2008-2017
图表25 伊利集团乳制品产量及占全国总产量的比重，2014-2017
图表26 伊利集团产品销量，2014-2017
图表27 伊利集团产品售价，2014-2017
图表28 广泽股份主要子公司收入
图表29 2017年广泽股份分产品产销情况
图表30 天润乳业营业收入与净利润，2014-2017
图表31 天润乳业毛利率与净利润率，2014-2017
图表32 天润乳业总资产及资产负债率，2014-2017
图表33 天润乳业收入分产品构成，2014-2017
图表34 天润乳业收入分地区构成，2014-2017
图表35 贝因美奶粉销售量，2013-2017
图表36 贝因美营业收入与净利润，2011-2017
图表37 贝因美毛利率与净利润率，2011-2017
图表38 贝因美总资产及资产负债率，2011-2017
图表39 2018年一季度乳业上市公司收入及利润变化情况
图表40 澳优乳业营业收入与净利润，2011-2017
图表41 澳优乳业毛利率与净利润率，2011-2017
图表42 澳优乳业总资产及资产负债率，2011-2017
图表43 2018年3月及一季度乳品分类别进口情况
图表44 2018年3月乳品分税号进口情况
图表45 2018年一季度乳品分税号进口情况
图表46 2018年3月及一季度液奶进口情况
图表47 中国液奶月度进口数量与价格，2017-2018
图表48 2018年3月及一季度脱脂奶粉进口情况
图表49 中国脱脂奶粉月度进口数量与价格，2017-2018
图表50 2018年3月及一季度全脂奶粉进口情况
图表51 中国全脂奶粉月度进口数量与价格，2017-2018
图表52 2018年3月及一季度酸奶进口情况
图表53 中国酸奶月度进口数量与价格，2017-2018
图表54 2018年3月及一季度乳清粉进口情况
图表55 中国乳清粉月度进口数量与价格，2017-2018
图表56 2018年3月及一季度黄油进口情况
图表57 中国黄油月度进口数量与价格，2017-2018
图表58 2018年3月及一季度奶酪进口情况
图表59 中国奶酪月度进口数量与价格，2017-2018
图表60 2018年3月及一季度婴幼儿奶粉进口情况
图表61 中国婴幼儿配方奶粉月度进口数量与价格，2017-2018
图表62 2018年3月及一季度乳品分类别出口情况