5月19日中美初步达成共识不打贸易战，而在5月29日美国白宫又发布声明：将对500亿美元的中国进口商品加征25%的关税，最终进口商品清单将于6月15日公布。此消息意味着已经缓和的中美贸易关系再度紧张，那么若按照此前的反制措施对美猪肉加征25%的进口关税，对国内的猪肉市场有何影响呢？
美国猪肉对中国市场影响较小，却对美国猪肉市场有一定的影响力。
根据中国海关数据显示，2017年中国猪肉进口121.6万吨，占国内猪肉总产量的2.3%；其中从美国进口猪肉16.6万吨，占国内总产量的0.3%。由此可见，美国猪肉对国内猪肉市场的影响较小。
根据USDA数据显示，2017年美国出口猪肉258.9万吨，占美国猪肉总产量的22.1%；其中美国出口到中国的猪肉量16.6万吨，占美国总产量的1.4%。而相对的来看，美国出口至中国的猪肉量，对本地市场的影响力要大于中国市场。
总体来说，贸易战是双边双输的结果。从美国猪肉出口中国的量来看，对中国市场影响较小，因此猪肉加征关税不会对国内的生猪相关企业带来实质性的影响。
相反，增加关税后美国猪肉价格优势将不明显，猪肉和猪杂碎产品进口的下降有利于缓解国内猪肉的销售压力。
所以，如果中美贸易战爆发，短期来看，将利好国内猪价。但我们认为，这可能是美方的策略，以有利于增强其后期谈判的砝码，中美双方爆发贸易战的可能性较小。