海关统计显示，2019年12月中国谷物原粮出口同比下降，进口同比暴涨，全年出口增长，进口有所下降。
原粮出口方面，12月小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等主要粮食谷物出口22.62万吨，同比下降20.83%。稻米出口量占到总量的94.12%。其他产品仅有少量出口。全面主要品种出口281.4万吨，同比增长31.86%。2016年以来中国粮食出口重新出现较快增长，市场化带来的粮食出口的增长。
12月稻米出口总量21.29万吨，同比下降22.88%。出口价格416美元/吨，出口价格同比下降15.48%，出口价格远远低于市场价格水平。全年稻米出口274.8万吨，同比增长32.60%。稻米出口大增带来粮食出口增长。全年其他粮食出口处于停滞，显示中国粮食国际竞争力的极端低下。中国错位的政策没有达到增长提升中国农业竞争力水平的效果，严重制约中国经济全球竞争力的提升。支持农业政策必须转向首先给予农民完整的公民权利，才有可能实现中国经济和社会持续健康发展。
12月小麦、稻米、玉米、大麦、高粱、燕麦等原粮当月进口187.44万吨，同比增长75.62%，四季度主要粮食的进口量同比持续大幅增长。各产品进口增长明显，其中高粱、小麦进口同比增长10.8倍和1.14倍；玉米、大麦、稻米进口分别增长76.1%、67.3%和40.7%，燕麦进口增长2.19%。进口来看，玉米、小麦、稻米、大麦进口量分别73.4万吨、46.6万吨、38.0万吨、24.0万吨；高粱、燕麦进口量相对较少，为3.74万吨和1.71万吨。
全年主要谷物品种进口总量1752.2万吨，同比下降13.14%；进口总量为国内谷物产量的2.95%；国内谷物的自给率为97.13%。符合主要口粮的自给率95%以上的基本要求。从发展的角度来看，保障口粮决定安全，具有极高的自给率，这是温饱阶段的要求。
其中，玉米、小麦明显增长，增幅为36.05%和12.04%，高粱、燕麦、稻米、大麦的进口出现明显的下降，降幅为77.2%、20.1%、16.6%、13.0%；从进口总量来看，大麦、玉米小麦、稻米进口量大，分别为592.9万吨、479.1万吨、320.5万吨和255.0万吨；高粱、燕麦进口分别为83.2万吨和21.5万吨。
从食物安全保障角度来看，当前居民日常食物消费量方面，谷物、豆类口粮只占食物消费量10%-20%；食用油、肉禽蛋奶、蔬菜、水果、水产、产品占居民消费总量比例更多。从消费金额来看，这些产品的消费金额占到居民支出总额的90%甚至95%以上。因此，如果我们大面积农业用地仅仅可以保障口粮消费，这就有点不合时宜了，这是极其不负责的做法，。
伴随经济发展阶段提升，我们不仅考虑口粮安全、更好考虑总体农业产出的安全供应保障、进一步必须总体农业产出安全供应和农业产业劳动者收入提升；不仅考虑农产品的产出，更要考虑生态产出，环境产出问题。我们必须从更加宽阔的范围考虑农业生产。
为此，我们必须考虑单位耕地和劳动投入的总体产出水平，只有单位耕地和劳动投入产出率大幅提升后，我们可以减少粮食、油料和经济作物生产的耕地投入，进行更多的生态投入，我们生存环境才能得到有效改善。因此，我们农业生产考察重点必须在生产生产力水平的提升上下更多的功夫，最更多的文章。更直接的比较要看我们单位面积产出、投入与世界发达国家的比较关系如何。最近几年我们的单位面积产出同世界发达国家的差距在不断扩大，这是我们当前面临的最严重的问题，不要仅仅考虑口粮自给率保持大怎样的程度，这是掩耳盗铃的做法。
薯类方面，10月干木薯和木薯淀粉进口总量40.0万吨，同比下降3.48，进口干木薯量16.2万吨，木薯淀粉23.9万吨，同比下降34.7%和42.7%；折合干木薯总量44.2万吨，较上年下降0.41%。
1-12月干木薯和木薯淀粉进口总量511.5万吨，同比下降24.26%。其中，进口干木薯量273.9万吨、木薯淀粉237.6万吨，同比下降42.3%和增长18.3%；折合干木薯总量553.4万吨，较上年下降22.1%。干木薯的进口量为10年的来最低水平，木薯淀粉为10年来的最高水平。
环保问题要求，木薯加工企业倍地方政府一刀切的关停，导致木薯加工大幅萎缩，一些企业不再自己加工木薯，而是直接进口东南亚的木薯淀粉和变性淀粉，导致国内产业的转移。
综合小麦、玉米、稻米、大麦、高粱、干木薯、木薯淀粉及DDGS，12月上述产品进口总量227.7万吨，同比增长53.5%；年度累计进口总量2255.9万吨，较上同期下降15.94%。