4月23-24日，北方温度突降至零下，部分地区温度达到-7℃至-6℃，大部分地区发生了较为严重的“倒春寒”。河北梨和葡萄、陕西及山东苹果、北京樱桃等众多水果生产受到影响。其中河北梨、富县等部分区域的苹果受此次“倒春寒”影响最大。
河北有7-8成的梨树绝收，最为严重的聚集在河北石家庄东北地区，包括藁城、辛集、晋州、赵县等附近。“寒潮”过后，雪梨的价格就开始上涨，收购商们更是停止了库存雪梨销售，等待后期价格上涨后再出手。梨价上涨几乎成为定局。
此次“寒潮”对苹果影响的范围较广，山东、山西、陕西和甘肃产区都受到了影响。最严重的是富县、洛川等地，主要是富县降温幅度有点大，可能富县处于低洼地带，冷空气下沉更为严重，且低温持续时间较长，对幼果有较大伤害。但后期苹果价格未必会重现2018年大涨热潮。主要有以下方面原因：
（1）冻害只是区域性的，对全国产量影响不大。此次苹果冻害主要出现在我国陕西富县等地区，山东等地区受灾较小，加上我国苹果种植区域较广，部分地区已建议果农推迟疏果期，以便提高苹果最终坐果数量，因此总体产量影响不大。
（2）往季苹果库存高，加上疫情影响消费端的需求，都会影响苹果价格。此次的霜冻对苹果产量的影响没有那么大，而去年的苹果库存还有很多，因此苹果的供给是充足的，而今年的疫情又对经济产生了很大影响，消费端的消费能力应该会有所下降，进而也会限制苹果价格的上涨。
（3）苹果的关键生育期晚于“寒潮”。4月底苹果才逐渐进入到盛花期和座果期，因此这次“寒潮”对苹果的座果率影响相对较小。
此外，河北葡萄、北京的樱桃等水果也遭受了冻害，但此次受“冻害”除了河北梨之外，其它水果受冻害的影响远不及2018年，加上疫情对消费需求的影响，水果价格后期能否大涨，还将拭目以待。