（1）2020年5月22日，中国36个大中城市屠宰场白条猪出厂平均价格36.21元/千克，环比减少5.23%。猪肉市场批发价为38.63元/千克，环比减少2.28%。猪肉市场零售价为49.10元/千克，环比减少1.70%。
生猪价格为28.00元/千克，环比上涨0.97%。全国猪价最高海南为31.90元/千克；云南和山西最低为25.90元/千克。
生猪出栏均重为133.24千克/头，环比减少1.02%。
本周全国生猪均价先跌后反弹，周五东北地区的猪价率先领涨，南方猪价仍处于跌势。主要原因为北方集团猪场抵触情绪高涨，牧原、温氏、正邦等规模企业联合抬价，并减缓出栏节奏；屠宰企业存货量有限，采购难度增加，提价采购现象不断增多，但终端需求仍低迷，对猪价的支撑乏力，猪价涨幅受限。目前集团企业扛价情绪较浓，预计下周猪价小幅上涨或维稳。
（2）本周猪粮比为13.24，猪料比为8.86。本周中国生猪养殖产业链各环节盈利如下：
养殖环节：本周自繁自养猪场生猪养殖利润为1644.87元/头，盈利环比增加31.16元/头；外购仔猪育肥的养殖户毛利润为484.66元/头，盈利环比增加74.50元/头。
屠宰环节：外购生猪进行屠宰（非代宰）的屠宰企业毛利润约为-64.83元/头，盈利环比减少183.70元/头。
猪肉批发环节：毛利润为186.34元/头，环比增加84.70元/头。
猪肉零售环节：毛利润为806.19元/头，环比增加3.85元/头。