（1）2020年11月13日，中国36个大中城市屠宰场白条猪出厂平均价格36.45元/千克，环比下降0.33%。猪肉市场批发价为41.32元/千克，环比下降2.96%。猪肉市场零售价为47.03元/千克，环比下降1.32%。
生猪价格为29.65元/千克，环比下降0.40%。全国猪价最高海南为32.90元/千克；黑龙江最低为27.80元/千克。
生猪出栏均重为125.83千克/头，环比增加0.03%。
本周全国猪价有所下跌，具体表现为北涨南跌。近期生猪价格持续下滑，且终端居民需求无明显好转，北方规模养殖场看好12月的行情（南方居民腌制腊肉等），出栏计划不多，且散户扛价惜售，屠宰企业收购屠宰企业收购生猪受阻，被迫抬价收购生猪；南方猪价相对较稳，涨幅很小，且下游居民消费暂无明显上涨，持续上涨动力不足。预计下周全国生猪价格震荡调整，小幅下跌。