| 项目 | 2008/09 | 2009/10 | 2010/11 | 2011/12 | 2012/13 |
| 面积 | 157,739 | 158,300 | 156,944 | 162,862 | 165,012 |
| 单产 | 4,369 | 4,329 | 4,289 | 4,278 | 4,519 |
| 稻谷产量 | 689 | 685 | 673 | 697 | 746 |
| 期初库存 | 179 | 202 | 214 | 211 | 216 |
| 大米产量 | 469 | 466 | 458 | 474 | 507 |
| 贸易量 | 30 | 31 | 32 | 32 | 32 |
| 消费 | 446 | 454 | 461 | 468 | 476 |
| 口粮 | 378 | 384 | 391 | 397 | 400 |
| 其他 | 68 | 70 | 70 | 71 | 76 |
| 期末库存 | 202 | 214 | 211 | 216 | 248 |
| 全球安全系数（%） | 45.17 | 47.07 | 45.74 | 46.24 | 52.12 |
